Irlands Kaffeeszene boomt und genießt weltweit Anerkennung. Hier teilt die Content-Erstellerin für Essen und Reisen, Éadaoin Fitzmaurice, ihre Auswahl der 15 besten Coffeeshops in Irland, sodass Sie dort nicht nur neue Orte besuchen können, sondern auch köstliche Getränke auf Sie warten.
Es gibt nichts Schöneres, als während eines Aufenthalts in einer neuen Stadt oder einem neuen Landkreis anzukommen und den besten Kaffee in der Umgebung aufzuspüren – ein Ort, der für die Dauer Ihres Aufenthalts zu einem täglichen Ritual wird.
Grá Linn, Fethard on Sea, Wexford
Grá Linn liegt im Küstendorf Fethard-on-Sea und ist zu einem Treffpunkt für Einheimische, Wochenendwanderer und diejenigen geworden, die die ruhigeren Ecken von Wexford erkunden.
Hier finden Sie eine Spezialitätenkaffeekultur mit echter Kleinstadtwärme sowie tolle saisonale Brunchgerichte und Gebäck. Große Fenster rahmen den Rhythmus des Dorflebens draußen ein, während drinnen der Fokus auf hochwertigen Zutaten und aufmerksamem Service liegt.
Egal, ob Sie vor der Erkundung der Hook-Halbinsel neue Energie tanken oder von einem Bad im Meer am Baginbun Beach zurückkehren, Grá Linn ist der perfekte Zwischenstopp.
Hey Liebling, Kildare
Hey Darling hat der Kaffeeszene von Kildare eine ausgesprochen moderne Energie verliehen. Mit drei Filialen in Sallins, Naas und Kill vereint dieses stilvolle Café exzellenten Kaffee mit einem ausgeprägten Gespür für Design und schafft so einen Raum, der genauso hochwertig wirkt wie die servierten Getränke.
Die Atmosphäre ist hell, einladend und mühelos cool und zieht ein Publikum an, das das Erlebnis ebenso liebt wie das Koffein. Ich kann die Bagels auch nur wärmstens empfehlen, wenn Sie länger sitzen und bleiben möchten.
Aufenthalt, Armagh
Im Herzen von Armagh gelegen, mit einer weiteren Niederlassung in Belfast, ist Sojourn ein wunderschöner, heller Raum, der zum Verweilen bei einem perfekt gegossenen Weißwein einlädt. Während ich hier war, saß ich am Fenster, mit einem winzigen kleinen Tisch daneben – gerade groß genug für meinen Kaffee und mein Zimtbrötchen. Der Kaffee gab mir den sofortigen Koffeinschub und die Süße des Brötchens glich die bitteren Kaffeearomen aus.
Sie öffneten ihre Türen im Jahr 2022 und Gründer Harry McNeely arbeitete jahrelang in der Spezialitätenkaffeebranche, lernte das Handwerk und sparte, um sein Ziel zu erreichen. Sojourn wurde zum Höhepunkt dieser Erfahrungen: ein Café, das von der Überzeugung geprägt ist, dass es bei großartigem Kaffee letztendlich um Menschen und Verbindungen geht.
Coffeewerk + Press, Galway
CoffeeWerk + Press nimmt einen einzigartigen Platz in Galways Café-Szene ein. Der Raum hat eine einzigartige Energie – teils Café, teils Kreativzentrum – und ist daher bei Fernarbeitern und Künstlern ebenso beliebt wie bei Einheimischen, die auf der Suche nach ihrem täglichen Getränk sind.
Der Kaffee selbst wird mit der gleichen Liebe zum Detail angegangen. Sorgfältig ausgewählte Bohnen, erfahrene Baristas und die Verpflichtung zur Qualität stellen sicher, dass jede Tasse Galways wachsendem Ruf als eines der aufregendsten Kaffeeziele Irlands gerecht wird. Doch was CoffeeWerks + Press auszeichnet, ist seine Fähigkeit, ein Gefühl von Ort zu schaffen. Es spiegelt Galway von seiner besten Seite wider: kreativ, einladend und leicht unkonventionell.
Der dicke Fuchs, Wicklow
Mit Standorten in Delgany und Greystones sowie einer eigenen Rösterei ist The Fat Fox einer der bekanntesten Coffeeshops in ganz Wicklow, und das aus gutem Grund. Kaffee steht im Mittelpunkt unseres Handelns, von der ethischen Beschaffung der Bohnen von Produzenten auf der ganzen Welt bis hin zur präzisen und sorgfältigen Röstung in Wicklow.
Ganz gleich, ob Sie nach einem Spaziergang entlang der Küste von Wicklow vorbeischauen, sich einen Kaffee aus der Drive-In-Filiale holen oder eine der sorgfältig gerösteten Mischungen probieren: The Fat Fox repräsentiert das moderne Gesicht der irischen Kaffeekultur: qualitätsorientiert, gemeinschaftsorientiert und stolz unabhängig.
Sean Nós, Doolin
Nur wenige Coffeeshops können eine so unvergessliche Atmosphäre wie das Sean Nós vorweisen. Das in Doolin gelegene Café ist eine subtile Hommage an das reiche kulturelle Erbe der Region und vereint gleichzeitig die moderne Kunst des Spezialitätenkaffees.
Die Atmosphäre wirkt ausgesprochen lokal, mit langen Tischen in der Mitte des Raumes, an denen immer geplaudert wird. Auf der rechten Seite gibt es außerdem eine gemütliche Ecke mit einer rein irischen Vinyl-Sammlung und bequemen Stühlen – mein Lieblingsplatz, um einen Kaffee zu genießen.
Miligram, Sligo
Milligram ist ein kleiner Ort mit einem großen Herzen und einer endlosen Leidenschaft für fachmännische Biere. Ich werde hier immer vorbeischauen, wenn ich in der Stadt Sligo bin, und es wird mich nie enttäuschen.
Der Raum verkörpert den modernen, unabhängigen Geist, der Sligo in den letzten Jahren geprägt hat – eine Grafschaft, die für ihre blühende Gastronomie-, Surf- und Kreativszene bekannt ist. Hell, zeitgenössisch und einladend zieht es jeden an, vom Stammgast am frühen Morgen bis zum Besucher, der den Wild Atlantic Way erkundet, und alle haben einen Ruf, der auf Beständigkeit und Sorgfalt beruht.
Bärenmarkt, Dublin
Nur wenige Cafés haben die Kaffeekultur Dublins so stark geprägt wie der Bear Market. Was als kleines Unternehmen für Spezialitätenkaffee begann, hat sich zu einem der bekanntesten Namen der Hauptstadt entwickelt.
Mit mehreren Filialen in der ganzen Stadt, von der George’s Street bis Stillorgan, sorgen sorgfältig ausgewählte Bohnen, geschickte Brautechniken und ein Fokus auf Konsistenz dafür, dass die Leute immer wieder zurückkommen, um mehr zu erfahren – und die unglaublich talentierte Latte Art. Ich hatte einmal ein Häschen auf meinem Flat White!
Evalynn, Louth
Evalynn ist ein unabhängiges Café mit Filialen in Drogheda und Clogherhead.
Die Drogheda-Filiale ist morgens superschön, wenn das Licht in das lange Glasgebäude und die hübschen Kuchen auf den Arbeitsplatten fällt. Der Kaffee wird hier wie eine Kunstform behandelt, wobei jede Tasse sorgfältig von erfahrenen Baristas eingeschenkt wird.
Die Küche, Omagh, Tyrone
Die Küche ist zu einem der beliebtesten Treffpunkte in Omagh geworden. Mit der Kombination aus Kaffeespezialitäten, hochwertigem Essen und echter Gastfreundschaft zieht es immer ein großes Publikum an. Im Inneren finden Sie farbenfrohe Boho-Interieurs und ein Brunch-Menü, das kaum zu übertreffen ist. Alle Gerichte strotzen nur so vor Farbe, Geschmack und saisonalen Zutaten.
Was The Kitchen besonders bemerkenswert macht, ist die Art und Weise, wie es die sich entwickelnde Ess- und Kaffeekultur in Nordirland widerspiegelt. Es ist ein Beispiel dafür, wie lokale Cafés Ehrgeiz mit Authentizität verbinden können. Warmherzig, gemeinschaftsorientiert und ruhig selbstbewusst in dem, was es tut: The Kitchen ist ein Ort, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt, lange nachdem die Kaffeetasse leer ist.
Das gute Leben, Wicklow
Sobald Sie „The Good Life“ in Wicklow Town betreten, haben Sie das Gefühl, dass jedes Detail sorgfältig durchdacht wurde, um einen Raum zu schaffen, der sowohl modern als auch einladend wirkt.
Kaffee steht im Mittelpunkt des Erlebnisses, wobei der Schwerpunkt auf hochwertigen Zutaten, geschickter Zubereitung und Konsistenz in jeder Tasse liegt. Dennoch versteht The Good Life, dass Cafés ebenso zu modernen Gemeinschaftsräumen geworden sind wie zu Orten, an denen man einen Kaffee trinken kann. Die entspannte Atmosphäre lädt zum Verweilen ein, egal, ob man sich mit Freunden trifft, aus der Ferne arbeitet oder nach einem erlebnisreichen Tag an der Küste und den Bergen von Wicklow neue Energie tankt.
Abends werden Kaffeetassen gegen Weingläser und Gebäck gegen Wurstwaren ausgetauscht – was dem Raum ein weiteres Element verleiht.
Guten Tag Deli, Cork
Auf dem wunderschönen Gelände des Nano Nagle Place gelegen, hat sich Good Day Deli einen Ruf als eines der durchdachtesten und zukunftsorientiertesten Café-Reiseziele Irlands erworben. Außergewöhnlicher Kaffee ist ein Eckpfeiler des Erlebnisses, ebenso wie Nachhaltigkeit und Saisonalität.
Die Umgebung trägt nicht unerheblich zu seiner Attraktivität bei. Mit Blick auf eine der beliebtesten Grünflächen von Cork City bietet Good Day Deli ein Gefühl der Ruhe, das in städtischen Cafés selten zu finden ist. Besucher können nahtlos von einem Spaziergang durch die Gärten zu einem sorgfältig gebrühten Kaffee übergehen. Der helle, einladende Raum ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt, da er Qualität und Gewissen vereint.
Two Boys Brew, Dublin
Nur wenige Cafés haben Dublins Brunch- und Kaffeekultur so stark beeinflusst wie Two Boys Brew. Seit seiner Eröffnung ist es zu einem Maßstab für moderne irische Cafés geworden und kombiniert außergewöhnliche Kaffeespezialitäten mit einer starken Speisekarte. Es ist auch hundefreundlich; Mein Hündchen kommt gerne hierher, weil es ihm immer hausgemachte Leckereien gibt.
Im Mittelpunkt steht bei Two Boys Brew die Verpflichtung zum Handwerk. Kaffee wird mit der gleichen Sorgfalt behandelt wie das Essen, mit fachmännisch ausgewählten Bohnen, erfahrenen Baristas und einer Liebe zum Detail, die in jeder Tasse zum Ausdruck kommt. Ihr Kaffee ist wirklich kaum zu übertreffen.
Holen Sie, Tipperary
Bei Fetch steht die Gemeinschaft im Mittelpunkt und es hat sich den Ruf erworben, außergewöhnlichen Kaffee zu servieren und einen Raum zu schaffen, in dem Menschen zusammenkommen können. Warm, einladend und unprätentiös verkörpert es die Idee, dass es in großartigen Cafés ebenso sehr um Menschen geht wie um das, was in der Tasse ist.
Der Kaffee wird mit Sorgfalt und Präzision angegangen und spiegelt die Standards der florierenden Spezialitätenkaffee-Bewegung Irlands wider, wobei für jeden etwas dabei ist, vom erfahrenen Kaffeeliebhaber bis zum Gelegenheitsbesucher. Jedes Getränk wird mit Liebe zum Detail hergestellt und zeigt die Verpflichtung zur Qualität, die sich durch alle Aspekte des Unternehmens zieht.
Mo Chlann, Donegal
Auf einer kürzlichen fünftägigen Reise nach Donegal wurde Mo Chlann zu meinem täglichen Ritual. Das mitten in der Stadt gelegene Café verdankt seinen Namen der irischen Phrase für „meine Familie“, eine passende Widerspiegelung der Herzlichkeit und des Zugehörigkeitsgefühls, die Besucher vom ersten Moment ihrer Ankunft an empfangen.
Kaffee wird hier mit größter Sorgfalt behandelt: sorgfältig ausgewählte Bohnen, fachmännische Zubereitung und ein Schwerpunkt auf Qualität stellen sicher, dass jede Tasse den besten Spezialitätenkaffees Irlands standhält.
