Rezepte
Diese süßen Leckereien sind dank Hafer und gefrorenen Beeren voller Köstlichkeiten. Zutaten Dient 8 Personen 175 g einfaches Mehl 175g Hafer 75 g brauner Zucker 1 Prise Zimt 100 g Butter, geschmolzen 50g Honig 1 ganzes Ei, geschlagen 300g gefrorene …
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Ein herzhaftes, herbstliches Gericht voller Geschmack. Zutaten Dient 4 4 dick geschnittene Schweinekoteletts, je 200–250 g 1 EL Olivenöl 25g Butter 2 Zweige frischer Thymian 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt 2 Essäpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 150 ml …
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Estragon verleiht seiner wohltuenden Fischpastete eine duftende Note. Zutaten Dient 4 Ofen: 200°C / 180°C Ventilator / Gas 6 Für die Füllung 600 g Lachsfilet ohne Haut, in Stücke geschnitten 100g Räucherlachs in Scheiben geschnitten 450 ml Vollmilch 1 * …
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Frisch, pikant und reich an herzhaft gewürztem Hühnchen. Zutaten Dient: 4 Personen 450 g Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Limettensaft, optional 30 ml Olivenöl ½ TL Chilipulver 1 EL Paprika, optional 1 TL geräuchertes …
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Diese Flockenwurstbrötchen eignen sich perfekt für Schulessen und Snacks für unterwegs. Zutaten Vorbereitung: 20 Minuten Kochen: 20 Minuten Macht: Ca. 18–20 Mini-Wurstbrötchen Ofen: 200 °C Ventilator / 220 °C konventionell / Gas 7 200g Schweinswürste 20g Karotte, fein gerieben 20g …
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Dieses Grundrezept kann an eine Vielzahl von Geschmackskombinationen angepasst werden. Zutaten Macht: 24 Vorbereitung: 20 Minuten Kochen: 20–25 Minuten Ofen: 160°C Ventilator / 180°C konventionell / Gas 4 Für das Gebäck 2 Blätter fertiger Mürbeteig Oder für selbstgemachten Mürbeteig: 250 …
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Diese herzhaften und nahrhaften Scones sind schnell und einfach zuzubereiten. Zutaten Macht: 12-14 Vorbereitung: 20 Min Backen: 25 Min 500 g einfaches Mehl 2 gestrichene Esslöffel Backpulver 80g kalte Butter 4 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch Butter 120 g geriebener Cheddar …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt. Zutaten Dient: 6 Vorbereitungszeit: 1 Stunde Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten Für die Tomatensauce: 5 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein geschnitten 1 TL getrockneter Oregano Eine gute Prise …
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Pflaume und Mandel sind eine klassische Herbstkombination. Zutaten Für 6 Personen Vorbereitung: 15 Min Backen: 35 Min Für das Gebäck: 250g Mehl 80g Puderzucker 150 g irische Butter, Zimmertemperatur 1 großes Eigelb Prise Salz 3 Esslöffel Wasser Für die Frangipane: …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt. Zutaten Dient: 12 Zeit: 45 Minuten, plus Abkühlzeit 2 EL Instantkaffeepulver 100 ml Milch 1 TL Vanilleschotenpaste 280 g Butter, weich 180g Puderzucker 100 g hellbrauner Zucker 5 …