Cork on a Fork: „Für jedes Alter, jeden Geldbeutel, alle Kulturen“

Cork on a Fork: „Für jedes Alter, jeden Geldbeutel, alle Kulturen“

Lebensstil

Cork on a Fork findet vom 12. bis 16. August statt und ist ein Food-Festival, das die lebendige Food-Szene von Cork City mit familienfreundlichen Erlebnissen, Kochvorführungen, Führungen, Straßenfesten und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen feiert. Das vom Stadtrat von Cork im Jahr …

5 einfache Möglichkeiten, Ihren Grill diesen Sommer sicher aufzubewahren

5 einfache Möglichkeiten, Ihren Grill diesen Sommer sicher aufzubewahren

Lebensstil

Trish Twohig, Direktorin für Lebensmittelsicherheit bei Safefood, verrät Ihnen fünf einfache Möglichkeiten, Ihren Grill diesen Sommer sicher zu halten. Wenn das Wetter heiß wird, kommt der Grill raus, aber das gilt auch für einige der häufigsten Fehler bei der Lebensmittelsicherheit. …

10 erfrischende Desserts für warmes Wetter

10 erfrischende Desserts für warmes Wetter

Lebensstil

Wenn die Temperaturen auf dem Weg wärmer werden, braucht man manchmal einfach nur eine gekühlte oder fruchtig-süße Leckerei. Von einer neuen Variante eines klassischen Eisdesserts über einen erfrischenden Käsekuchen bis hin zu einem kühlen und fruchtigen italienischen Klassiker haben wir …

Mark Moriarty über die Eröffnung seines ersten Restaurants in Dublin

Mark Moriarty über die Eröffnung seines ersten Restaurants in Dublin

Lebensstil

Feinschmecker und Hobbyköche kennen Mark Moriarty gleichermaßen unter verschiedenen Namen: als Fernsehkoch mit Sendungen wie … Einkochen Und Kochen Sie wie ein Koch; ein Kochbuchautor; ein Podcast-Moderator, mit seiner Show Geröstet; und – vor allem zu Beginn seiner Karriere – …

9 Irish Coffee Spots gehören zu den 100 besten Cafés Europas

Eine Anleitung für die Zubereitung köstlichen Eiskaffees zu Hause

Lebensstil

Neun irische Cafés wurden in die Liste der 100 besten Cafés Europas aufgenommen. Die Preisträger wurden bei der Gala „Europas 100 beste Kaffeehäuser“ in Brüssel gefeiert, an der Geschäftsinhaber aus allen Teilen des Kontinents teilnahmen. Die von „The World’s 100 …

6 Möglichkeiten, Erdbeeren in dieser Saison zu essen, vom Wimbledon-Chefkoch

6 Möglichkeiten, Erdbeeren in dieser Saison zu essen, vom Wimbledon-Chefkoch

Lebensstil

Während die Spannung vor den Wimbledon Championships zunimmt, denken wir nur an ein Essen: süße, scharlachrote Erdbeeren. Spannende Aufschläge und kraftvolle Rückhandschläge im malerischen All England Lawn Tennis and Croquet Club (AELTC) in London mit einem Körbchen süßer Erdbeeren und …

10 köstliche Grillrezepte für diese Woche

10 köstliche Grillrezepte für diese Woche

Lebensstil

Da es noch immer heiß ist, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, den Grill abzustauben. Von frischen Meeresfrüchten und saftigen Burgern bis hin zu köstlichen Steaks und Rippchen – dies sind nur einige unserer Lieblingsgrillrezepte. Denken Sie nur an die geheime …

Ein praktischer Tipp, um sicherzustellen, dass Ihr Grillgut durchgegart ist

Planen Sie ein BBQ? Schauen Sie sich zuerst diese 5 Tipps zur Lebensmittelsicherheit an

Lebensstil

Untersuchungen von Safefood haben besorgniserregende Fehler ergeben, die Hobbyköche bei der Ausrichtung sommerlicher Grillabende machen können. Mehr als vier von zehn befragten Hobbyköchen (43 %) gaben an, dass sie Grillfleisch von außen angebrannt hatten, das in der Mitte aber noch …

Eine kurze Geschichte des irischen Grá für Eis

Eine kurze Geschichte des irischen Grá für Eis

Lebensstil

Analyse: Früher nur zu besonderen Anlässen konsumiert, hat sich Eis vom Luxus zu einem regelmäßigen Sommergenuss für die Massen entwickelt Cloonaghgarve ist ein ländliches Townland im County Galway, das ein paar Meilen östlich des kleinen Dorfes Milltown und etwa 13 …