Trishas Fruchtstreusel: Heute

Verfahren

1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
2. Die geschnittenen Äpfel mit Zucker, Zimtstange und 1–2 Esslöffel Wasser in einen Topf geben. 8–10 Minuten sanft kochen, bis die Äpfel weich sind, aber immer noch ihre Form behalten. Entfernen Sie die Zimtstange und heben Sie die Himbeeren unter.
3. Die Apfel-Himbeer-Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
4. In einer Schüssel die Butter unter das Mehl reiben, bis eine grobe Krume entsteht. Zucker, Haferflocken, gehackte Haselnüsse und gemahlenen Zimt unterrühren.
5. Streuen Sie die Streusel gleichmäßig über die Früchte.
6. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und an den Rändern Blasen entstehen.
7. 10 Minuten ruhen lassen, bevor es mit Sahne, Vanillesoße und Eis serviert wird! Warum sich für eines entscheiden, wenn Sie alle drei haben können?