Ein Blick zurück: Die Kampagne in 1998-2001

Talking Food 2000/2001

Schwerpunkte in der 3. Kampagnenphase waren der Ausbau der InternetFactory mit einer Datenbank, u. a. speziell zum Thema BSE, Lehrmaterialien für den Unterricht, aktuellen Informationen sowie die „Virtuelle Ausstellung“ im Internet. Die erfolgreiche Talking Food Ausstellung wurde elektronisch aufbereitet, so dass ortsunabhängig in virtuellen Räumen von Schülern und Lehrern das Rollenspiel durchgeführt werden kann. Auf den Messen „Internationale Grüne Woche“, „Bildungsmesse“ und „YOU“ konnten insbesondere Jugendliche, Lehrer und Redakteure die InternetFactory und die virtuelle Ausstellung kennen lernen.

Talking Food auf der Anuga
Mit der Jugend im Dialog: Talking Food präsentierte sich mit einem Stand, einem virtuellen Planspiel und zwei Podiumsdiskussionen erstmals auf der Anuga 2001 in Köln. Der Dialog zwischen Jugendlichen und der Ernährungswirtschaft stand dabei im Mittelpunkt.
Hydro-Drops, Coffee-Gum, ACE-Brötchen - mit Talking Food haben Jugendliche im Rahmen einer interaktiven Ausstellung seit 1999 unzählige Lebensmittel erfunden, diese aus Sicht der Hersteller, der Werbung, der Lebensmittel-Überwachung sowie des Verbraucherschutzes bewertet und ihre Ergebnisse in einem Diskussionsforum präsentiert. Jetzt kamen die innovativen Kreationen der Jugendlichen auf den Prüfstand: Mit einer Fragebogenaktion, die Jugendliche unter den Anuga-Ausstellern und Besuchern durchführten, wurde die Markttauglichkeit der selbsterfundenen Lebensmittels "im richtigen Leben" getestet. Ein Meinungsbarometer am Talking Food-Stand gab Auskunft über Chancen und Trends der neuen Produkte.

Folgende Produkte wurden einem Tauglichkeitsscheck unterzogen:

• Die Schojo-Kugeln in den Geschmacksrichtungen Apfel-Zimt, Banane-Jogurt und Erdbeer-Jogurt. Die Kugeln sind mit dunkler oder weißer Schokolade überzogen und enthalten den Fitmacher Koffein.

• Das "ACE-Brötchen aus der Rolle" ist ein Baguette mit Möhren, Zitronen und Orangen, also Gesundheit pur!

• Smile & Fly ist ein Energy-Drink in Eisform. Inhaltsstoffe sind Guarana, Taurin, Myo-Inosit und Glucoronolacton, die als Eismantel um einen salzigen Kekskern liegen - mit Smile & Fly tanzt man die Nacht durch.

Die Befragung am fünften und letzten Tag der Lebensmittelmesse hat den Eindruck der vorherigen Tage bestätigt. Die Schojo-Kugeln haben das Rennen gemacht und den 1. Platz belegt. Smile & Fly konnte sich noch einmal richtig hocharbeiten und belegt den 2. Platz. Das Schlusslicht bildet das ACE-Baguette. Jedoch ist keines der Produkte wirklich ins Abseits geraten. Die Verteilung der Stimmen war recht ausgewogen. Das Ergebnis gibt den kumulierten Wert aller Befragungstage wieder.

Neben Informationsmöglichkeiten am Stand gab es zwei hochkarätig besetzte Diskussionsforen: zum Thema "Alles Öko?" und zum Thema "Wie sicher sind unsere Lebensmittel?". Jeweils vier Jugendliche diskutierten mit Vertretern aus Politik, Handel, Verbraucherschutz, Industrie und Wissenschaft.

Talking Food auf der Jugendmesse YOU in Berlin
Heiße Stunden mit vielen Musikbühnen, Showprogrammen, Autogrammstunden, Sportevents und Gewinnspielen erlebten vom 12. bis 14. Oktober 2001 ca. 160.000 Jugendliche auf der Jugendmesse YOU in Berlin. Auch Beratungsangeboten zur Aus- und Fortbildung sowie Produktvorführungen gab es in den sechs Messehallen und auf dem Freigelände unter dem Funkturm. Mit diesem Rekordergebnis schloss die YOU nach drei Messetagen ihre Pforten - und Talking Food war wieder aktiv dabei! In Kooperation mit der DAK präsentierte sich Talking Food auf der vielbesuchten DAK-Showbühne, wo Mola Adebisi moderierte und über Talking Food in witzigen Fragespielen informierte. Klaus Böger - Berliner Senator für Schule, Jugend und Sport - hatte die Schirmherrschaft der YOU übernommen und war natürlich auch Talk-Gast von Mola. Besonders begeistert waren die vielen jungen Besucher natürlich von den vielen Top-Stars, die ihnen Mola am DAK-Stand präsentierte. So zum Beispiel M.O.D. mit dem YOU-Song, Judith Hildebrandt vom Marienhof, die Southside Rockers und als Stargast: Jeanette.

Noch ein Clou auf der YOU war der spezielle YOU-Schüler-/Lehrertag. Jede Schulklasse konnte durch ihren Lehrer bzw. die Schulleitung ein spezielles Schulklassenticket für den ersten YOU-Messetag anfordern, das einen um 50 % reduzierten Eintritt ermöglichte. Zudem hatten alle Pädagogen die Möglichkeit, sich in einem speziell für sie eingerichteten Info- und Kongressbereich über aktuelle Aspekte aus dem Themenfeld "Jugend und Medien" zu informieren, an Diskussionsrunden teilzunehmen, im Internet zu surfen und sich, während die Schüler und Auszubildenden die YOU erkundeten, unter Kollegen austauschen.

Talking Food auf dem Ringfest 2001 in Köln 
Auf dem Ringfest 2001 in Köln war Talking Food auf der Media Consulta Bühne mit einem Gewinnspiel vertreten. Das Buffet der Backstage-Party wurde auch von Talking Food ausgerichtet und fand reißenden Absatz! Macher der Fernsehszene und Stars und Sternchen haben sich hier an dem sündhaft leckeren und gesunden Fingerfood gestärkt.

Talking Food 1999/2000

Weiter ging es in der zweiten Phase 1999/2000 mit der „Talking Food"-Ausstellung für Jugendliche zwischen 14 und 20 Jahren. Neu an dieser Mitmach-Ausstellung war die ungewöhnliche und spannende Art, wie Jugendliche an das Thema Lebensmittelsicherheit herangeführt und zur aktiven Auseinandersetzung angeregt wurden. Sie sollten ein neues, nie da gewesenes Produkt entwickeln und dabei vier unterschiedliche Positionen beziehen: „Lebensmittelhersteller", „Werbung", „Lebensmittelkontrolle" und "Verbraucherschutz". Mit Hilfe umfassender Informationen und ergänzt durch eine Bibliothek sowie Experten-Hotlines war zu prüfen, ob ihre Kreationen auf dem „echten" Markt eine Chance hätten. Die fertigen Produkte wurden anschließend in einer Talkrunde vorgestellt, die jeweils aufgenommen und in einem offenen Kanal vor Ort ausgestrahlt wurde. Die Talking Food Ausstellung wurde an insgesamt neun Orten in ganz Deutschland aufgebaut und betreut.
 

Talking Food 1998/99

Herzstück der ersten Phase war ein Schüler-Medienwettbewerb nach dem Motto: „Jugendliche informieren Jugendliche". Es sollten eigenständig kritische, informative oder originelle TV- und Hörfunk-Spots, Zeitungsartikel oder Poster rund um das Thema Lebensmittelsicherheit produziert werden. Eine Info-Box mit zahlreichen Broschüren, Postern und einem interaktiven PC-Spiel lieferte die nötigen Informationen. Die Beiträge der Sieger wurden in den Mittelpunkt einer bundesweiten Medienkampagne gestellt. Weitere Kampagnenbausteine waren TV-Jugendforen, Medienseminare und Jugendpressekongresse, bei denen Schülerzeitungsredakteure lernten, zu Themen der Lebensmittelsicherheit professionelle Hörfunk-, TV-Spots oder Presseartikel herzustellen.