Besser Weihnachten mit nachhaltigem Genuss

Tipps zum Festtagsessen

Quelle:
Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen, Tipp50a vom 13.12.2011

Biobranche und Regionalbewegung - zwei Welten

Potenziale einer gemeinsamen Vermarktung untersucht

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 49 vom 07.12.2011

Bio find ich kuh-l

Informationen auf www.aid-macht-schule.de

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 45 vom 09.11.2011

Bio-Konsum nicht nur eine Frage des Preises

Kaufbarrieren beim Einkauf von Bioprodukten untersucht

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 44 vom 02.11.2011

10 Jahre Bio-Siegel

Deutschland ist innerhalb der EU größter Bio-Absatzmarkt

Quelle:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Pressemitteilung Nr. 207 vom 7.10.2011

Health Claims für Bio-Produkte?

Chancen für konkrete Claims gering

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 35 vom 31.08.2011

Bio-Kunststoffe erobern die Lebensmittelmärkte

Packmittelindustrie will naturnahe Kreislaufwirtschaft

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 34 vom 24.08.2011

Schnitzel ist schlecht für die Umwelt

Wer die Umwelt schonen möchte, sollte weniger Fleisch essen – das sagt eine Studie der Technischen Universität (TU) Wien. Erstmals wurden die ökologischen Vorteile umfassend untersucht, die eine ausgewogene Ernährung in Österreich bringen würde. Ein Umstieg auf Bio-Lebensmittel bringt vergleichsweise wenig.

Quelle:
Technische Universität Wien, Presseaussendung 54/2011 vom 18-06-2011

Der Biomarkt gibt Gas

Milch- und Fertigprodukte mit starken Zuwachsraten

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 33 vom 17.08.2011

Weniger Fleisch? Nachhaltiger Konsum ist mehr

Durch gezielten Einkauf Abfall vermeiden und damit die Umwelt entlasten.

Quelle:
Öko-Institut e.V., Pressemitteilung vom 05.07.2011