Lust auf mehr Gemüse und Obst

30 erlebnisreiche Übungen in neuem aid-Unterrichtsmaterial

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(aid) - Sie sind bunt, knackig und saftig. Und mit keinen anderen Lebensmitteln lassen sich so farbenfrohe Gerichte zaubern. Gemüse und Obst haben einfach gute Voraussetzungen, um Kinder für gesundes Essen zu begeistern. Außerdem bieten sie ihnen die Möglichkeit, mit allen Sinnen jede Menge Neues zu entdecken: Sie können den Aufbau und Geschmack der vielen Arten und Sorten entdecken, Umweltaspekte erforschen, experimentieren und wie Küchenprofis Rohkost mundgerecht zubereiten.

Das neue aid-Unterrichtsmaterial "Für Gemüseforscher und Obstdetektive" greift diese Möglichkeiten auf und macht Grundschüler zu Forschern und Entdeckern. Es weckt ihren Appetit auf Gemüse und Obst und motiviert gleichzeitig zu mehr Abwechslung. Der thematische Schwerpunkt liegt dabei auf Gemüse.

Methodisch steht das selbständige Arbeiten im Mittelpunkt, das durch die Detektivaufträge und Sinnexperimente gefördert wird. Alltagsbezogene Einstiege regen die Schülerinnen und Schüler zusätzlich zur Auseinandersetzung mit dem Thema Gemüse und Obst an. Klar strukturierte Einzelmodule mit veränderbaren Kopiervorlagen unterstützen die Unterrichtsvorbereitung für Lehrkräfte. Sie entsprechen den Vorgaben moderner Ernährungsbildung nach den neuen Lehrplänen und passen zum EU-Schulfruchtprogramm.

www.aid.de

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