Infos zu Lebensmittelbestrahlung

Neu: Statements von Wissenschaftlern, Verbraucherverbänden und Unternehmen auf www.was-wir-essen.de

(aid) - Haben Sie schon einmal bestrahlte Lebensmittel gegessen? Viele Verbraucher würden diese Frage wohl mit "Ja" beantworten - "denn man weiß ja nie so genau, was man isst". Tatsächlich aber gibt es keine bestrahlten Lebensmittel in deutschen Supermärkten, und wenn, dann müssten sie gekennzeichnet werden.

Das Verfahren zur Lebensmittelbestrahlung wurde im vergangenen Jahr 100 Jahre alt. Ob Anlass zur Gratulation besteht, dürfen Sie selbst entscheiden - mit Hintergrundinformationen vom aid infodienst. Im Schwerpunkt Lebensmittelbestrahlung unter www.was-wir-essen.de können Sie ab sofort nachlesen, wie die Bestrahlung funktioniert, bei welchen Lebensmitteln und in welchen Ländern sie angewandt wird und wie es um die Sicherheit bestrahlter Lebensmittel steht. Statements von Wissenschaftlern, Verbraucherverbänden und Unternehmen geben einen Einblick in den Stand der Diskussion.

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