TALKING FOOD - Newsletter Nr. 161 - Mach mit, koch mit, iss mit! - RSS-Newsfeed - Last Call: Schülerquiz - Frage der Woche: Was kann man gegen Fruchtfliegen tun? - aid-macht-schule.de: Konfliktmanagement - Presseschau vom 17.07.2008

EDITORIAL

Liebe Schülerinnen und Schüler!
Sehr geehrte Lehrerinnen und Lehrer!
Sehr geehrte Multiplikatorinnen und Multiplikatoren!

Nach dem Schuljahr ist vor dem Schuljahr - kaum dass in allen Bundesländern jetzt Schulferien sind, gibt es pünktlich zur Vorbereitung auf das neue Schuljahr ein neues aid-Pyramidenspiel. Hier wird Mitmachen und Entdecken groß geschrieben: „Mach mit, koch mit, iss mit“ - einer Einladung, der man gerne nachkommt. Viel Spaß damit!

Jederzeit rund um gesunde Ernährung top aktuell informiert sein ist gar nicht so schwer. Die Talking Food-Presseschau bietet regelmäßig werktags abgesicherte Informationen zu den wichtigsten Themen rund um Ernährung und Lebensmittel. Hierbei hilft mittlerweile eine Reihe an Servicewerkzeugen, die wir in dieser Ausgabe allen näher vorstellen, die noch mehr Nutzen vom Digitalen World-Wide-Web haben wollen.

Auch im Sommermonat Juli können Schüler rätseln und gewinnen. Daher unser „Last Call“ an alle noch nicht oder nicht mehr Urlauber. Diesmal dreht es sich um Treibhausgase. Also mitmachen – es lohnt sich!

Lästige Fruchtfliegen hielten unsere Ernährungsexperten von was-wir-essen.de auf Trapp. Sie recherchierten im Auftrag einer Fragenstellerin, woher diese Fliegen kommen, wie man sie vermeidet und wie man eine „Fruchtfliegeninvasion“ wieder los wird. Viele nützliche Hinweise gibt es hier!

Was tun, wenn die Situation so festgefahren ist, dass ein miteinander sprechen kaum noch möglich ist - nur noch Vorwürfe. Der Konflikt hatte sich schon lange angebahnt, doch jetzt gibt es nur noch gegenseitige Angriffe. Unsere Kollegen von aid-macht-schule.de geben Denkanstöße und eine Menge Literaturtipps, wie man Konflikte im Kontext Schule erfolgbringend lösen kann. Viel Erfolg dabei!
 
Aktuelles rund um die Ernährung bieten -wie immer- unsere Veranstaltungstipps und die Presseschau. Nutzen Sie die neuen Techniken RSS-Feeds, Klipfolio oder Google Alerts, um mit Talking Food up-to-date zu bleiben!

Wir wünschen viele interessante Anregungen und neue Erkenntnisse!

Für das Talkingfood-Team
Christof Meinhold
meinhold{at}talkingfood.de

 

• "Mach mit,... " - Ideal für Neulinge in Kita und Schule
• Topmeldungen direkt auf den Bildschirm
• Last Call: Talking Food Schülerquiz Juli 2008
• Frage der Woche: Was kann man gegen Fruchtfliegen tun?
• aid-macht-Schule.de: Konfliktmanagement
• Aktuelles aus der Presseschau

Neues Mitmach- und Entdeckerposter zur aid-Pyramide mit Begleitheft

Zum neuen Schuljahr hat der aid ein ganz besonderes Medium entwickelt: Das Entdecker- und Mitmachposter „Mach mit, koch mit, iss mit!“ setzt auf Kommunikation und auf das Selbertun rund ums Essen, Trinken und die Bewegung. In dem Poster wird sich jedes Kind wiederfinden können, und jedes Kind kann mitreden. Deshalb eignet es sich auch hervorragend für alle Neulinge in Grundschule und Kita. aid macht Schule hat die verantwortliche Redakteurin Dr. Ingrid Brüggemann zu diesem Konzept befragt.

Zum Interview auf aid-macht-schule.de

Stets aktuell sein rund um die Ernährung mit kostenlosen RSS-Feeds

Informieren Sie sich schnell und komfortabel über
neue Meldungen auf www.talkingfood.de. Hier zu haben wir unsere News und Beiträge in einem speziellen Format für Sie aufbereitet, damit Sie sich gezielt über die aktuellsten Beiträge informieren können.

1. Infos per regelmäßiger Email:

Google News Alerts ist ein Service, bei dem Nachrichten und Suchergebnisse zu gewünschten Themen per E-Mail automatisch und regelmäßig versandt werden. Die regelmäßige Benachrichtigung per Google Alerts für die Talking Food Presseschau kann mithilfe des folgenden Links erstellt werden:

http://www.google.com/alerts?hl=de&q=talking°food

2. RSS-Newsfeeds:

Sie können sich auch schnell und komfortabel über alle neuen Presseschauberichte und Beiträge auf talingfood.de informieren lassen.

Kopieren Sie dazu bitte diesen Pfad in Ihren RSS-Reader:

www.talkingfood.de/rss.xml

Eine Übersicht der neuen Meldungen wird zusammen mit den entsprechenden Links auf die Pressemitteilungen generiert. Diese Datei wird im XML-Format ausgegeben. Sie können sie mit dafür geeigneten Tools, den so genannten Newsreadern, abonnieren und lesen.

Es sind verschiedene RSS Newsreader erhältlich. Einige Beispiele für RSS Newsreader sind:

• Feedreader: englischsprachig, für Windows.
  
  
• Amphetadesk : englischsprachig, für Linux, Mac und Windows.
  
  

Darüber hinaus finden Sie auf den folgenden Seiten eine große Anzahl an Newsreadern für unterschiedliche Betriebssysteme:

www.rss-verzeichnis.de/rss-reader.php

http://de.wikipedia.org/wiki/Feedreader  

Talking Food übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Download und Installation der Newsreader erfolgen auf eigenes Risiko.

3. Klipfolio ist eine Spezialversion eines RSS-Newsfeeds

Dahinter verbirgt sich ein kleines, kostenloses Programm, das aktuelle News aus dem Internet auf den Desktop bringt. Klips zu den verschiedensten Themen sind dort erhältlich. Für Talking Food gibt es schon einen speziell vorbereiteten Klip hier zum Download:

http://www.klipfolio.com/klipinfo/5196/Talking_Food_Jugend_isst_aufgeklrt

4. Dynamische Lesezeichen:

Die RSS-Newsfeeds unterstützen auch die Internetbrowser mit dynamischen Lesezeichen. Diese Lesezeichen aktualisieren sich beim Start des jeweiligen Browsers und verkörpern eine sich selbst aktualisierende Linkliste. So sieht der Nutzer immer auf einen Blick aktuelle Meldungen unserer Presseschau.

Probieren Sie doch einfach diese neuen Wege der Informationsbeschaffung einmal aus - wir halten Sie up-to-date!

Letzte Möglichkeit zu gewinnen!

Die Quizfrage für Schüler im Juli lautet:

Welches Gas ist kein Treibhausgas?

a) CO2

b) Helium

c) Methan

Hilfe für die Antwort bietet die Talking Food-Datenbank oder die Talking Food-Presseschau

Die Antwort kann wie immer hier direkt online abgegeben werden!

Interessante Preise warten! Viel Glück!

Ein Service von www.was-wir-essen.de / aid infodienst

>> Frage <<

Jetzt zur Sommerzeit habe ich viele Fruchtfliegen. Wie kann ich sie wieder loswerden?

>> Antwort <<

Bei den derzeitigen Temperaturen können sich Fruchtfliegen sehr schnell vermehren. Fruchtfliegen können Lebensmittel verunreinigen oder Mikroorganismen übertragen, eine Übertragung von Krankheiten auf Menschen ist jedoch sehr unwahrscheinlich. Trotzdem sollte man grundsätzlich Fruchtfliegen von Lebensmitteln fernhalten, indem man Lebensmittel nicht offen stehen lässt. Sie werden besonders stark angezogen von süß-saurem Obst, Fruchtsäften und Wein. Um Fruchtfliegen gar nicht erst anzulocken, sollte fauliges und gärendes Gemüse und Obst sofort beseitigt, Saft- und Weinflaschen immer verschlossen und Abfälle regelmäßig entsorgt werden.

Obstvorräte sollten bei warmen Sommertemperaturen am besten nicht unverpackt liegen gelassen werden. Unter Umständen reicht auch eine Fliegenhaube für die Obstschale aus. Abfälle sollten regelmäßig aus dem Haus entfernt und die Abfallbehälter gründlich gesäubert werden. Um den Einflug von Fruchtfliegen zu vermeiden, können die Fenster mit Fliegendraht abgedichtet werden. Einige Obstarten, wie z.B. Äpfel, Birnen, Nektarinen oder Pfirsiche lassen sich auch im Kühlschrank lagern. Bei Temperaturen unter 10°C kommt es zu keiner Larvenentwicklung und das Obst kann somit nicht mehr von Fruchtfliegen befallen werden. Daher sind auch im Winter Fruchtfliegen deutlich seltener als im Sommer.

Wie man sich von einer vorhandenen „Fruchtfliegenplage“ befreien kann, findest Du in der ausführlichen Antwort unter www.was-wir-essen.de:
Was kann man gegen Fruchtfliegen tun? (MG, CJM).

Weitere Fragen zur gesunden Ernährung beantworten die was-wir-essen.de-Experten in den Foren:
Sie fragen - aid antwortet oder im Forum für Jugendliche.

Probleme gemeinsam lösen

Beim Fußball sind Angriff und Verteidigung erfolgbringende Techniken. Beim Versuch einen Konflikt zu bearbeiten verhindern diese Verhaltensweisen jedoch den Weg zu einvernehmlichen Lösungen. Kooperative Modelle helfen, Probleme nachhaltig und gemeinsam mit allen Beteiligten zu lösen. aid macht Schule hat Denkanstöße und eine Sammlung von Fachartikeln für die Konfliktbewältigung mit Schüler/-innen, im Kollegium oder mit der Schulleitung zusammen getragen.

Zum Beitrag „Konfliktmanagement“ auf aid macht Schule

Eine Übersicht aller Presseschautexte finden Sie auch auf unserer Homepage in der Rubrik Presseschau:

| Ernährung
Dünne Grenze zum Doping
Experten warnen Sportler vor Nahrungsergänzung


| Ernährung
Schutz vor Montezumas Rache
Richtige Ernährung auf Fernreisen


| Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens
Neue Regeln für Schulmilch
Mit neuen einfachen Regeln und attraktivem Produktangebot sollen mehr Schulen für das EU-Schulmilchprogramm gewonnen werden.


| Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens
Gesunde Ernährung in der Schule
EU will Obst und Gemüse an Schulkinder verteilen


| Veranstaltungen | Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens | Ernährung | Bewegung
Schulen IN FORM
Schulaktionstag soll Schülern den Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung, Bewegung und Lebensqualtität vermitteln


| Lebensmittel aus ökologischem Landbau
Öko-Landbau in Niedersachsen im Trend
Seit Jahren kontinuierlicher Anstieg von Bio-Unternehmen - jeder Betrieb wird mindestens einmal im Jahr kontrolliert


| Lebensmittelkennzeichnung | Verbraucherschutz
Chaos Nährwertkennzeichnung
Pro und Contra von vier Kennzeichnungsmodellen


| Verbraucherschutz | Lebensmittelsicherheit
Diskussion um italienischen Käse
Wie das europäische Schnellwarnsystem funktioniert


| Verbraucherschutz | Schadstoffe
Öko-Test Chips
Chips häufig mit Fettschadstoff 3-MCPD-Fettsäureester und Acrylamid belastet


| Verbraucherschutz | Schadstoffe | Lebensmittelsicherheit
3-MCPD-Ester - ein neuer Schadstoff?
Mehrere Forschungsvorhaben gestartet


| Lebensmittelsicherheit | Verbraucherschutz
Lebensmittel - Kontrolle: Viele Verbraucher kritisch
Nur 1 Drittel der Bürger ist mit seiner Situation als Konsument zufrieden.


| Veranstaltungen | Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens
"Tiger Kids" in der EU Vorbild
Bayerisches Kindergarten-Projekt "Tiger Kids" wird im Weißbuch zu Übergewicht, Ernährung und körperliche Bewegung als europäisches Modellprojekt empfohlen.


| Veranstaltungen | Ernährungsbildung | Ernährung
Therapiefall Ernährungsberatung
aid-Special stellt Kommunikationsstrategien vor

aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
www.talkingfood.de

mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn

Geschäftsführender Vorstand: Dr. Margareta Büning-Fesel


Chefredaktion:
Dr. Wiltrud Groß-Steinberg (v. i. S. d. P.),
aid infodienst Telefon 0228 8499-163
Email: presse@talkingfood.de

Redaktion:
Christof Meinhold, Köln
Email: meinhold@talkingfood.de

Andrea Fenner, Kaiserslautern
Email: fenner@talkingfood.de


Autorinnen und Autoren:
Andrea Fenner (AF), Kaiserslautern
Dr. Maike Groeneveld (MG), Bonn
Christof Meinhold (CJM), Köln


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