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Die ständig erweiterte Linkliste bietet eine Übersicht über zahlreiche Portale und Themenseiten rund um Lebensmittel, gesunde Ernährung und Verbraucherschutz. Außerdem aufgeführt sind die Internetadressen der wichtigsten Bundesbehörden, Verbände und Forschungseinrichtungen.

• BfR informiert zu Semicarbazid in Glaskonserven
  Semicarbazid (SEM) ist als Kontaminante in glasverpackten Lebensmitteln gefunden worden. Die Substanz stammt möglicherweise aus Dichtmassen der Verschlüsse von Glasverpackungen. Kontaminanten wie Semicarbazid sind in Lebensmitteln grundsätzlich unerwünscht. Das Bundesamt für Risikobewertung stellt hier Dokumente und Links rund um Semicarbazid zur Verfügung.
  
  
  
• Online-Datenbank Pflanzenschutzmittel
  Das BVL bietet mit Unterstützung der Zentralstelle für Agrardokumentation und -information (ZADI) eine Online-Datenbank der zugelassenen Pflanzenschutzmittel an. Für die Recherche stehen Ihnen zwei Suchformulare zur Verfügung: Die Standardsuche enthält alle Kriterien in einer Maske. Die schrittweise Suche fragt die Kriterien in einer festgelegten Reihenfolge ab.
  
  
  
• Greenpeace-Ratgeber „Essen ohne Pestizide“
  In dem Ratgeber sind für Äpfel, Trauben, Paprika, Tomaten und weitere 44 Obst- und Gemüsearten wichtige Herkunftsländer genannt und nach einem einfachen Ampel-System bewertet. Rot bedeutet „nicht empfehlenswert“, da im Durchschnitt über 10 Prozent der Ware die gesetzlichen Pestizidgrenzwerte überschritten wurden. Bei „gelb“ ist Vorsicht geboten. „Grün“ gilt für Ware, in der bei weniger als zwei Prozent die Höchstmengen überschritten wurden.
  
  
  
• Pflanzenschutzmittelrückstände in Obst und Gemüse
  Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) bietet eine Zusammenfassung über Untersuchungsergebnisse zu Pflanzenschutzmittelrückständen in bestimmten Gemüse- und Obstproben (z. B. Bananen, Möhren, Kartoffeln, Paprika).