: Talking Food - Jugend is(s)t aufgeklärt!

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NEU: Kostenloses Unterrichtsrätsel: Nährstoffe

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Landwirtschaft in der Schule - Unterrichts-einheiten für die Sekundarstufe I und II

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Salat von roten Linsen mit Basilikumöl

25.11.2009
Health Claims - die Verbrauchersicht

Honig

24.11.2009
Fleisch, Milch und Honig enthielten 2008 selten unzulässige Mengen an Rückständen

Weintrauben

24.11.2009
Rückstände von Pflanzenschutzmittel in Tafeltrauben

23.11.2009
Krankheiten, die vom Tier auf den Mensch übertragen werden, gemeinsam bekämpfen

Auto von Innen

20.11.2009
Essen und Klimaschutz

aid-Heft Das beste Essen für Kinder

20.11.2009
Was Kinder brauchen

junger Mann isst Currywurst an einem Imbiss

19.11.2009
Gender-Marketing bei Lebensmitteln

19.11.2009
Viren müssen anders bekämpft werden als Bakterien

Lehrer Special
Warum essen Mädchen Salat und Jungen Fleisch?
Frauen und Mädchen tendieren in ihren Nahrungsmittelvorlieben stärker zu Obst, Gemüse und Milchprodukten, Männer und Jungen favorisieren Fleisch. Dieses Verhalten ist auch bei Kindern und Jugendlichen in der Schule zu beobachten. Ernährungsverhalten als Ausdruck von Geschlechtlichkeit, als „doing gender“? Sozialwissenschaftler bestätigen das. Lassen sich geschlechtsbezogene Verhaltens- weisen in der Ernährungserziehung besser berücksichtigen?

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Ernährungswissen
Warum knabbern Mädchen Salat, wollen Jungs Fleisch?
Schon mal beobachtet? Ein Mädchen knabbert zwei Stunden an einem Salatblatt, in der Zeit hast du als Junge schon zwei Hamburger verdrückt. Mädchen machen Diät, um schlank zu sein, Jungs ist das eher egal. Warum sind Mädchen und Jungen so verschieden – auch beim Essen? Hier erfährst du es...

mehr...Warum knabbern Mädchen Salat, wollen Jungs Fleisch?

Stimmt es, dass Kalbsleberwurst weder Fleisch noch Leber vom Kalb enthalten muss?

Ernährungsexperten des aid infodienstes beantworten auf www.was-wir-essen.de
individuelle Fragen.

Botanisch gehört die Erdnuss zu…

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